Divination par la fumée d'un autel ou de l'encens du sacrifice. Les anciens en faisaient souvent usage et pour ce faire, on brûlait des plantes sacrées puis on observait la fumée de ce feu, les figures et la direction qu'elle prenait, pour en tirer des présages. On lisait aussi les odeurs, les couleurs et les sons crépitants. On observait aussi les tourbillons de la fumée; ainsi, une fumée perpendiculaire, oblique ou rampante, en rayon ou en flocons, blanche ou noire, retombante ou remontante, ou bien disparaissant dans les profondeurs des cieux, chaque type de fumée avait sa signification. Par ailleurs, on distinguait principalement deux sortes de capnomancie. L'une se pratiquait en jetant sur des charbons ardents des graines oléagineuses ou autres telles des grains de jasmin, de pavot, de la verveine, du hashish, du chanvre Indien (Cannabis Indica) ou d'autres plantes sacrées parfois mélangées avec de l'encens; et l'on observait et interprétait la fumée qui était ainsi produite. Si la fumée était mince et montait en ligne droite au lieu d'être soufflée en arrière par la brise, ou qu'elle s'étendait sur l'autel, l'augure était bon. L'autre méthode, la plus usitée chez les anciens Grecs, consistait à à examiner l'aspect et l'odeur des fumées qui se dégageaient de la combustion des viscères d'animaux sacrifiés. Il s'agissait d'un bon augure si la fumée qui s'élevait de l'autel était légère, non épaisse, et qu'elle montait droit en haut et sans s'éparpiller autour de l'autel. Les devins respiraient aussi cette fumée, puisqu'on pensait qu'elle donnait des inspirations et prédisposait à la réception de révélations. De nos jours, on pratique cette mancie en jetant des végétaux et plantes sacrées ou nobles dans les flammes d'un brasier, en interprétant les volutes de fumée dans l'air de même que leur couleur. On peut donc brûler du jasmin, de la verveine, du laurier, de l'olivier, du romarin, de la lavande, ou une poignée de graines de sésame ou de pavot. Pour interpréter les présages, disons que si la fumée est claire, la réponse est positive. Mais si elle est foncée ou hésitante, le pronostic ou l'issue est mauvaise.
Voir pyromancie.